Macerazione di media durata. Affinamento prolungato per oltre 24 mesi in botti di rovere francese, necessario per ossigenare la forte struttura della Barbera.

Il carismatico "padre" del Timorasso moderno. Viticoltore indipendente e visionario nei Colli Tortonesi, ha salvato un vitigno e un intero territorio producendo vini dotati di una potenza, un carattere e una capacità di invecchiamento fuori dal comune.