Lunga macerazione pellicolare. Affinamento in piccole botti di rovere che cedono composti aromatici complessi e facilitano la microssigenazione.

Una vera istituzione del Collio con sede nella storica Gradisca d'Isonzo. Unisce un patrimonio di vigneti eccezionali a una visione enologica che punta sulla solidità, sulla tipicità territoriale e su vini rossi e bianchi di grande spessore.