Vinificazione e maturazione in tini di acciaio per non appesantire la delicata struttura fenolica; segue breve affinamento in botti di rovere tradizionali.

Cantina leggendaria che ha riscritto la storia del vino bianco italiano moderno. Fondata dalla visione cosmopolita di Silvio Jermann, unisce una capacità innovativa mondiale a radici friulane profondissime, creando vini iconici che sono punti di riferimento globali.