Macerazione tradizionale. Sosta in contenitori di rovere per agevolare l'ossidazione lenta e convertire le spigolosità in rotondità strutturale.

Cantina che mette al centro l'amore incondizionato per la terra friulana. Produce vini caratterizzati da grande fragranza, estrema piacevolezza gustativa e una pulizia aromatica figlia di una gestione agronomica sostenibile e attenta.