Appassimento post-vendemmia; fermentazione e macerazione con sosta in barrique francesi (fino a 24 mesi) per polimerizzare i naturali tannini duri del Verduzzo.

Eccellenza dei Colli Orientali del Friuli che brilla per una viticoltura di precisione millimetrica. La cantina ipogea, vera opera di architettura, è il luogo dove nascono vini dotati di grande struttura, eleganza e una finezza aromatica che ne permette un'evoluzione decennale.