Vendemmia asincrona (tris successivi) su acini botritizzati (muffa nobile). Fermentazione e invecchiamento totale (3 anni) in barrique nuove al 100% per smaltire zuccheri ed estrarre.

L'unico Premier Cru Supérieur di Sauternes e il vino dolce più leggendario del pianeta. Un nettare di complessità infinita e longevità praticamente eterna, prodotto con uve colpite dalla muffa nobile in un terroir irripetibile.