Spumantizzazione Metodo Martinotti lungo; la sosta prolungata in autoclave isobarica facilita l'illimpidimento enzimatico proteggendo dall'ossigeno il mosto pressato in bianco.

Prestigiosa cantina dei Colli Orientali guidata con visione dalla famiglia Zorzettig. Unisce abilmente tradizione e innovazione tecnologica per produrre vini che sono espressioni fragranti, pure e luminose dell'anima nobile del Friuli.