Champagne
Philipponnat
Réserve Perpetuelle
Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne
Champagne,
Francia
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Meunier 5%
Alc.
12.50%
vol
Somministrazione
95.00 €
Asporto
80.00 €
/ vista
Oro pallido
/ olfatto
Fiori di vite, tiglio, tostato
/ gusto
Strutturato, vinoso, nitido
Il Vino
Utilizzo del metodo Solera (Riserva Perpetua) in botti di rovere per garantire una lenta micro-ossigenazione e una costanza strutturale nei decenni.
La Cantina
Storica Maison di Ay fondata nel 1522, custode del mitico "Clos des Goisses". Lo stile della casa è impostato sulla prevalenza del Pinot Nero e sull'uso sapiente del legno e della riserva perpetua, creando champagne di straordinaria potenza strutturale, vinosità e profondità.
Champagne
Philipponnat
Réserve Perpetuelle
Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne
Champagne,
Francia
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Meunier 5%
Alc.
12.50%
vol
Somministrazione
95.00 €
Asporto
80.00 €
/ vista
Oro pallido
/ olfatto
Fiori di vite, tiglio, tostato
/ gusto
Strutturato, vinoso, nitido
Il Vino
Utilizzo del metodo Solera (Riserva Perpetua) in botti di rovere per garantire una lenta micro-ossigenazione e una costanza strutturale nei decenni.
La Cantina
Storica Maison di Ay fondata nel 1522, custode del mitico "Clos des Goisses". Lo stile della casa è impostato sulla prevalenza del Pinot Nero e sull'uso sapiente del legno e della riserva perpetua, creando champagne di straordinaria potenza strutturale, vinosità e profondità.
Champagne
Philipponnat
Réserve Perpetuelle
Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne
Champagne,
Francia
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Meunier 5%
Alc.
12.50%
vol
Somministrazione
95.00 €
Asporto
80.00 €
/ vista
Oro pallido
/ olfatto
Fiori di vite, tiglio, tostato
/ gusto
Strutturato, vinoso, nitido
Il Vino
Utilizzo del metodo Solera (Riserva Perpetua) in botti di rovere per garantire una lenta micro-ossigenazione e una costanza strutturale nei decenni.
La Cantina
Storica Maison di Ay fondata nel 1522, custode del mitico "Clos des Goisses". Lo stile della casa è impostato sulla prevalenza del Pinot Nero e sull'uso sapiente del legno e della riserva perpetua, creando champagne di straordinaria potenza strutturale, vinosità e profondità.