Metodo Classico. Affinamento di 24 mesi in cantine interrate a temperatura costante, per una lisi cellulare lenta che dona volume senza intaccare l'acidità.

Eccellenza dei Colli Orientali del Friuli che brilla per una viticoltura di precisione millimetrica. La cantina ipogea, vera opera di architettura, è il luogo dove nascono vini dotati di grande struttura, eleganza e una finezza aromatica che ne permette un'evoluzione decennale.