Vendemmia tardiva manuale. Macerazione sulle bucce per circa 10-14 giorni in tini di legno aperti. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. Circa 20-24 mesi in botti di rovere francese (tonneau) esauste per non sovrastare il frutto. Non filtrato, stabilizzazione naturale.

Edvard Svetlik ha trasformato la sua passione in una missione: produrre una delle migliori espressioni di Rebula al mondo. La filosofia aziendale si basa su rese bassissime in vigna e una selezione manuale maniacale dei grappoli. L’obiettivo non è la quantità, ma la creazione di vini "immortali", capaci di sfidare i decenni.