Vinificazione mirata all'estrazione di polimeri strutturali tramite macerazioni calcolate, seguita da affinamento prolungato per la decantazione naturale.

Progetto di Marta Venica, focalizzato sulla creazione di vini che siano espressioni libere, vibranti e personali del territorio friulano. Una filosofia basata sulla sostenibilità totale e sulla ricerca della purezza assoluta del frutto e della sua energia naturale.