Vinificazione esclusiva in acciaio senza svolgimento di malolattica per preservare intatta la rigida colonna acida tipica della varietà.

Cantina leggendaria che ha riscritto la storia del vino bianco italiano moderno. Fondata dalla visione cosmopolita di Silvio Jermann, unisce una capacità innovativa mondiale a radici friulane profondissime, creando vini iconici che sono punti di riferimento globali.